Entdecken Sie unsere Spezialitäten

Teigwaren mit Spezial­füllung

Bei uns gibt es Teigwaren ganz nach Ihren individuellen Wünschen. Sie bestimmen den Teig als auch die Form Ihrer Pasta. Je nach Rezeptur liegt der Mindestbezug bei unseren Spezialitäten bei 50–60 kg.

Art.NrProduktEinheitFr. / kg
40034 Apfel-Thymian mit Honig und Ricotta¢ à 2kg TKFr. 24.--
B50003 Bio Broccoli¢ à 2kg TKFr. 21.--
30001P Blattspinat mit Ricotta und Pecorino¢ à 2kg TKFr. 21.50
40025 Chorizobrät-Rahm¢ à 2kg TKFr. 27.50
40027 Feigen-Mascarpone (Dessertravioli)¢ à 2kg TKFr. 25.50
FID004 Gomser Bergkäse mit getrockneten Aprikosen¢ à 2kg TKFr. 24.--
40009 Gorgonzola¢ à 2kg TKFr. 25.--
40009B Gorgonzola Baumnuss¢ à 2kg TKFr. 25.50
40009Bi Gorgonzola mit Dörrbirnen¢ à 2kg TKFr. 25.50
50016 Kerbel-Ricotta-Knoblauch (Sommer)¢ à 2kg TKFr. 21.--
40007 Kürbis Orange¢ à 2kg TKFr. 20.50
50005 Kürbis-Amaretti-Senffrüchte (Herbst)¢ à 2kg TKFr. 24.--
40039 Lachs mit Fenchel¢ à 2kg TKFr. 24.--
40028 Lauch mit Gemüsebrunoise¢ à 2kg TKFr. 23.--
40047 Marron glacè-Orange (Herbst)¢ à 2kg TKFr. 25.--
50013 Mousseline de saumon, Lachs, Rahm, Gemüsebrunoise und Gewürze¢ à 2kg TKFr. 26.--
40002B Mozzarella di bufala mit frischem Basilikum¢ à 2kg TKFr. 26.50
40031 Pelati mit Mozzarella di bufala¢ à 2kg TKFr. 22.--
40035 Randen-Apfel¢ à 2kg TKFr. 20.--
30003 Ricotta Sauerampfer¢ à 2kg TKFr. 23.50
40026 Riesencrevetten-Fenchel-Lauch¢ à 2kg TKFr. 34.--
40032 Rosenkohl-Rohschinken (Winter)¢ à 2kg TKFr. 24.--
40036 Rüebli-Rhabarber¢ à 2kg TKFr. 20.--
50024 Sauerkraut und Speck¢ à 2kg TKFr. 23.--
40037 Sellerie¢ à 2kg TKFr. 20.--
30002 Shii Take-Soja-Haselnuss¢ à 2kg TKFr. 27.50
40029 Spinat mit Mozzarella di bufala¢ à 2kg TKFr. 24.--
40015 Steinpilz-Haselnuss¢ à 2kg TKFr. 28.50
40024 Steinpilz-Spinat-Ricotta¢ à 2kg TKFr. 25.--
50023 Süsskartoffeln Orangen Ingwer¢ à 2kg TKFr. 23.--
40017 Trevisano (Sommer)¢ à 2kg TKFr. 30.--
40038 Vermicelles Mascarpone (Dessertravioli)¢ à 2kg TKFr. 25.50
FID005 Walisisches Lamm im Bier gedünstet¢ à 2kg TKFr. 24.--
40046 Wildschwein mit Holunder und schwarzer Schokolade¢ à 2kg TKFr. 25.--
40033 Quattro-Formaggi-Mezzelune Grande im Eierteig (Ricotta, Gorgonzola, Taleggio und Parmesan)¢ à 2kg TKFr. 23.--
40022 Ziegenfrischkäse mit Kräutern¢ à 2kg TKFr. 25.50
40048 Ziegenfrischkäse mit Rosinen und Peperoncino¢ à 2kg TKFr. 25.--