Entdecken Sie unsere Spezialitäten
Teigwaren mit Spezialfüllung
Bei uns gibt es Teigwaren ganz nach Ihren individuellen Wünschen. Sie bestimmen den Teig als auch die Form Ihrer Pasta. Je nach Rezeptur liegt der Mindestbezug bei unseren Spezialitäten bei 50–60 kg.
| Art.Nr | Produkt | Einheit | Fr. / kg |
|---|---|---|---|
| 40034 | Apfel-Thymian mit Honig und Ricotta | ¢ à 2kg TK | Fr. 24.-- |
| B50003 | Bio Broccoli | ¢ à 2kg TK | Fr. 21.-- |
| 30001P | Blattspinat mit Ricotta und Pecorino | ¢ à 2kg TK | Fr. 21.50 |
| 40025 | Chorizobrät-Rahm | ¢ à 2kg TK | Fr. 27.50 |
| 40027 | Feigen-Mascarpone (Dessertravioli) | ¢ à 2kg TK | Fr. 25.50 |
| FID004 | Gomser Bergkäse mit getrockneten Aprikosen | ¢ à 2kg TK | Fr. 24.-- |
| 40009 | Gorgonzola | ¢ à 2kg TK | Fr. 25.-- |
| 40009B | Gorgonzola Baumnuss | ¢ à 2kg TK | Fr. 25.50 |
| 40009Bi | Gorgonzola mit Dörrbirnen | ¢ à 2kg TK | Fr. 25.50 |
| 50016 | Kerbel-Ricotta-Knoblauch (Sommer) | ¢ à 2kg TK | Fr. 21.-- |
| 40007 | Kürbis Orange | ¢ à 2kg TK | Fr. 20.50 |
| 50005 | Kürbis-Amaretti-Senffrüchte (Herbst) | ¢ à 2kg TK | Fr. 24.-- |
| 40039 | Lachs mit Fenchel | ¢ à 2kg TK | Fr. 24.-- |
| 40028 | Lauch mit Gemüsebrunoise | ¢ à 2kg TK | Fr. 23.-- |
| 40047 | Marron glacè-Orange (Herbst) | ¢ à 2kg TK | Fr. 25.-- |
| 50013 | Mousseline de saumon, Lachs, Rahm, Gemüsebrunoise und Gewürze | ¢ à 2kg TK | Fr. 26.-- |
| 40002B | Mozzarella di bufala mit frischem Basilikum | ¢ à 2kg TK | Fr. 26.50 |
| 40031 | Pelati mit Mozzarella di bufala | ¢ à 2kg TK | Fr. 22.-- |
| 40035 | Randen-Apfel | ¢ à 2kg TK | Fr. 20.-- |
| 30003 | Ricotta Sauerampfer | ¢ à 2kg TK | Fr. 23.50 |
| 40026 | Riesencrevetten-Fenchel-Lauch | ¢ à 2kg TK | Fr. 34.-- |
| 40032 | Rosenkohl-Rohschinken (Winter) | ¢ à 2kg TK | Fr. 24.-- |
| 40036 | Rüebli-Rhabarber | ¢ à 2kg TK | Fr. 20.-- |
| 50024 | Sauerkraut und Speck | ¢ à 2kg TK | Fr. 23.-- |
| 40037 | Sellerie | ¢ à 2kg TK | Fr. 20.-- |
| 30002 | Shii Take-Soja-Haselnuss | ¢ à 2kg TK | Fr. 27.50 |
| 40029 | Spinat mit Mozzarella di bufala | ¢ à 2kg TK | Fr. 24.-- |
| 40015 | Steinpilz-Haselnuss | ¢ à 2kg TK | Fr. 28.50 |
| 40024 | Steinpilz-Spinat-Ricotta | ¢ à 2kg TK | Fr. 25.-- |
| 50023 | Süsskartoffeln Orangen Ingwer | ¢ à 2kg TK | Fr. 23.-- |
| 40017 | Trevisano (Sommer) | ¢ à 2kg TK | Fr. 30.-- |
| 40038 | Vermicelles Mascarpone (Dessertravioli) | ¢ à 2kg TK | Fr. 25.50 |
| FID005 | Walisisches Lamm im Bier gedünstet | ¢ à 2kg TK | Fr. 24.-- |
| 40046 | Wildschwein mit Holunder und schwarzer Schokolade | ¢ à 2kg TK | Fr. 25.-- |
| 40033 | Quattro-Formaggi-Mezzelune Grande im Eierteig (Ricotta, Gorgonzola, Taleggio und Parmesan) | ¢ à 2kg TK | Fr. 23.-- |
| 40022 | Ziegenfrischkäse mit Kräutern | ¢ à 2kg TK | Fr. 25.50 |
| 40048 | Ziegenfrischkäse mit Rosinen und Peperoncino | ¢ à 2kg TK | Fr. 25.-- |
