Saison­produkte

Pasta aus Saison­gemüse

Bei Ingredienza setzen wir uns für regionale Produkte ein. Deshalb bieten wir unseren Kunden saisonale Pasta. Je nach Jahreszeit kreieren wir aus frischen Saison-Zutaten feinste Pasta und Gnocchi.

Frühling (Februar bis Mai)

Art.NrProduktEinheitFr. / kg
B40013 Bio Bärlauch-Quadrolini mit Cashew-Nüssen im Eierteig¢ à 2kg TKFr. 21.--
40019 Morchel-Triangoli im Eierteig¢ à 2kg TKSaisonpreis
50017 Grüne Spargel-Rondellen im Eierteig¢ à 2kg TKFr. 21.--
50007 Grüne Spargel-Rondellen im Orangenteig¢ à 2kg TKFr. 22.--
B60024 Bio Bärlauch-Nudeln¢ à 2kg TKFr. 11.50
60037 Bärlauch-Gnocchi¢ à 3kg TKFr. 11.50

Sommer (Juni bis August)

Art.NrProduktEinheitFr. / kg
B20004 Bio Ricotta-Minze-Quadrolini grün-weiss gestreift (erhältlich sobald es frische Biominze gibt)¢ à 2kg TKFr. 24.--
B40040 Bio Oliva Nera Mezzelune Grande im Dinkelteig mit Feta, Petersilie und Knoblauch¢ à 2kg TKFr. 23.--
BITA002 Bio Zucchetti Quadrolini im Eierteig mit gerösteten Pinien und Minze¢ à 2kg TKFr. 23.--
50020 Eierschwämmli-Rondellen im Eierteig (bis Ende Oktober erhältlich)¢ à 2kg TKFr. 25.--

Herbst / Winter (September bis Januar)

Art.NrProduktEinheitFr. / kg
B40007 Bio Kürbis-Rondellen im Dinkelteig¢ à 2kg TKFr. 19.--
BITA009 Bio Ricotta-Orangen-Rondellen im Eierteig (ab Dezember)¢ à 2kg TKFr. 23.--
40020 Ziegenfrischkäse mit Quitten Rechtecke im Eierteig¢ à 2kg TKFr. 25.--
40041 Hirsch-Butterpilz-Apfel-Quadrolini im Eierteig (September bis November)¢ à 2kg TKFr. 20.--
B60016 Bio Honig-Thymian-Nudeln¢ à 3kg TKFr. 13.--
B60007 Bio Orangen-Nudeln¢ à 3kg TKFr. 15.--
B60025 Bio Piemonteser Haselnuss-Nudeln mit gerösteten Haselnüssen¢ à 3kg TKFr. 12.50
60028 Steinpilz-Nudeln¢ à 3kg TKFr. 13.--
60035S Steinpilz-Gnocchi¢ à 3kg TKFr. 11.50
60035RK Gnocchi-Roulade mit Kürbis-Curry-Füllung Super-Vegi-Variante Stk. ca. 350gr¢ à 5-6kg TKFr. 24.--

Spezialitäten

Art.NrProduktEinheitFr. / kg
BITA001 Bio Rotolo alla fiorentina (Ricotta-Spinat-Teigrolle) lose schockgefroren¢ à 10 x 0.5kg TKFr. 24.--
BITA011 Bio Rotolo alla fiorentina einzeln vakuumiert Eignet sich für den Detail-Verkauf, Aufgetaut 2 Wochen gekühlt haltbar¢ à 5 x 0.5kg TKFr. 26.--
60035RS Gnocchi-Roulade mit Ricotta Spinat-Füllung Stk. ca. 350gr Langsam in Butter gebraten – ein Gedicht¢ à 5-6kg TKFr. 24.--