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Saison­produkte

Pasta aus Saison­gemüse

Bei Ingredienza setzen wir uns für regionale Produkte ein. Deshalb bieten wir unseren Kunden saisonale Pasta. Je nach Jahreszeit kreieren wir aus frischen Saison-Zutaten feinste Pasta und Gnocchi.

Frühling (Februar - Mai)

Art.NrProduktEinheitFr. / kg
B40013Bio Bärlauch-Quadrolini mit Cashew-Nüssen im Eierteig¢ à 2kg TKFr. 21.--
40019Morchel-Triangoli im Eierteig¢ à 2kg TKSaisonpreis
50017Grüne Spargel-Rondellen im Eierteig¢ à 2kg TKFr. 21.--
50007Grüne Spargel-Rondellen im Orangenteig¢ à 2kg TKFr. 22.--
B60024Bio Bärlauch-Nudeln¢ à 2kg TKFr. 11.50
60037Bärlauch-Gnocchi¢ à 3kg TKFr. 11.50

Sommer (Juni - August)

Art.NrProduktEinheitFr. / kg
B20004Bio Ricotta-Minze-Quadrolini grün-weiss gestreift (erhältlich sobald es frische Biominze gibt)¢ à 2kg TKFr. 24.--
B40040Bio Oliva Nera Mezzelune Grande im Dinkelteig mit Feta, Petersilie und Knoblauch¢ à 2kg TKFr. 23.--
BITA002Bio Zucchetti Quadrolini im Eierteig mit gerösteten Pinien und Minze¢ à 2kg TKFr. 23.--
50020Eierschwämmli-Rondellen im Eierteig (bis Ende Oktober erhältlich)¢ à 2kg TKFr. 25.--

Herbst & Winter (September - Januar)

Art.NrProduktEinheitFr. / kg
B40007Bio Kürbis-Rondellen im Dinkelteig¢ à 2kg TKFr. 19.--
BITA009Bio Ricotta-Orangen-Rondellen im Eierteig (ab Dezember)¢ à 2kg TKFr. 23.--
40020Ziegenfrischkäse mit Quitten Rechtecke im Eierteig¢ à 2kg TKFr. 25.--
40041Hirsch-Butterpilz-Apfel-Quadrolini im Eierteig (September bis November)¢ à 2kg TKFr. 20.--
B60016Bio Honig-Thymian-Nudeln¢ à 3kg TKFr. 13.--
B60007Bio Orangen-Nudeln¢ à 3kg TKFr. 15.--
B60025Bio Piemonteser Haselnuss-Nudeln mit gerösteten Haselnüssen¢ à 3kg TKFr. 12.50
60028Steinpilz-Nudeln¢ à 3kg TKFr. 13.--
60035SSteinpilz-Gnocchi¢ à 3kg TKFr. 11.50
60035RKGnocchi-Roulade mit Kürbis-Curry-Füllung Super-Vegi-Variante Stk. ca. 350gr¢ à 5-6kg TKFr. 24.--

Spezialitäten

Art.NrProduktEinheitFr. / kg
BITA001Bio Rotolo alla fiorentina (Ricotta-Spinat-Teigrolle) lose schockgefroren¢ à 10 x 500 gTKFr. 24.--
BITA011Bio Rotolo alla fiorentina einzeln vakuumiert Eignet sich für den Detail-Verkauf, Aufgetaut 2 Wochen gekühlt haltbar¢ à 5 x 500 gTKFr. 26.--
60035RSGnocchi-Roulade mit Ricotta Spinat-Füllung Stk. ca. 350gr Langsam in Butter gebraten – ein Gedicht¢ à 5-6kg TKFr. 24.--